Epinards aux raisins et pignons
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 400 g d'épinards frais
- 10 g de beurre
- 20 g de raisins de Malaga
- 20 g de pignons
- sel
Préparation de la recette :
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Trempez les raisins dans l'eau tiède et grillez les pignons à sec dans une poêle.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse avec un peu de sel. Déposez-y les épinards et laissez-les fondre en remuant avec une fourchette. Ôtez du feu lorsque tout le liquide est évaporé.
Egouttez les raisins et ajoutez-les aux épinards. Poursuivez la cuisson quelques minutes puis saupoudrez de pignons. Mélangez et servez.
Smoothies aux fruits exotiques
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédient pour 4 personnes :
- 1 ananas
- 1 fruit de la passion
- 2 kiwis
- 1 banane
- 4 cuillères à soupe de glace pilée
- 2 feuilles de menthe
- 1 citron vert
Préparation de la recette :
Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux.
Versez les morceaux dans le bol d'un mixer.
Ajoutez l'intérieur du fruit de la passion, le jus de citron, les kiwis épluchés, la banane en morceaux, la glace pilée et 2 feuilles de menthe.
Mixez le tout pour obtenir un délicieux smoothie.
L'alimentation :
une priorité pour notre santé
Elle joue un rôle primordial pour la prévention de pathologies comme les maladies cardiovasculaires (diabète, cholestérol, hypertension...) mais aussi pour certains cancers.
De plus, le surpoids et l'obésité touche de plus en plus et de plus en plus tôt. Il est donc essentiel de vérifier nos assiettes !
Pour qui ? Homme, femme, enfant, adolescent, personne âgée, femme enceinte, sportif… tout le monde est concerné !
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